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ご入金の翌月より隔月(2ヶ月に1回)で3回お届けします。

自社生産の「モンヴェールポーク」を新鮮な状態で真空パックし冷凍便でお届けします。
肉質は柔らかくうま味と甘みがあり、特に脂身の芳醇な甘さはこの豚の最も優れた特徴です。
しゃぶしゃぶではアクが出にくいのも特徴です。
また、真空パックなので冷凍庫にも保存しやすいのも人気のひとつです。
召し上がる際は、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりしてしっかりと解凍後に加熱してお召し上がりください。
※少しでも凍っていると、お肉が硬くなったりパサついたりする場合がありますのでしっかりと解凍してお召し上がりください。
しゃぶしゃぶだけでなく、炒めものやカレーなどさまざまな料理にご利用いただけます!

商品説明
名称【定期便/年3回/隔月お届け】熊本県産モンヴェールポークしゃぶしゃぶ贅沢セット
産地熊本県水俣市
内容量モンヴェールポーク2kg(ロース・バラ 各300g モモ400g)×2パック×3回
原材料名豚ロース肉(熊本県産)、豚バラ肉(熊本県産)、豚モモ肉(熊本県産)
賞味期限発送日より冷凍保存で90日
保存方法冷凍庫(-18度以下)で保管してください。
提供者モンヴェール農山
備考・画像はイメージです。
・真空状態の肉は、酸欠状態のため色が黒っぽくなることがあります。空気にふれると部位により差はありますが、鮮やかな色に戻りますのでご安心ください。
・解凍後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また、必ずしっかり解凍後に加熱してお召し上がりください。
・簡易包装のためギフト配送は致しかねます。


工夫やこだわり
昭和44年(1969)、社長が高校三年生(17歳)の時熊本県葦北郡津奈木町で豚を10頭飼い始めたのがモンヴェール農山の始まりです。
豚の健康と豚肉の美味しさを追求した結果、昭和61年(1986)に現在の地に移りました。
「MONT-VERT」(モンヴェール)とは、フランス語で「緑の山」という意味です。
熊本県水俣市の自然豊かな50ヘクタールのひのきの森の中で甘み溢れる豚を4000頭育てています。
私たちは豚を育てるために山の中にいるのではなく、「山を育てるために豚を飼っています」。
この敷地のひのきの森が、「大きな山に!大きな木々になるよう!」願いを込めて平成9年(1997)に「モンヴェール農山」という名前をつけました。
この敷地で育てた豚が「モンヴェールポーク」。
山(木)を育てるために木々を整備し間伐し、豚の堆肥を山に還し、その山の恵みであるミネラル豊富な甘みのある地下水(敷地内を150mボーリング)やひのきの森の澄んだ空気で豚は健康に育ちます。
また、エサも自家配合で栄養管理を行う新鮮な飼料を与え、できるだけストレスのないよう愛情をもって育てています。
水俣は海のイメージがありますが、「山」の面積の方が広く、「山」にもたくさんの恵みがあります。
自社生産の新鮮な甘みあふれる豚肉と、自社加工の自家製加工品を直接私たち生産者から全国のみなさんのご自宅にお届けします。
喜んで頂ければ幸いです。


・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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